Rabarber ‘Livingstone’ 

 

Vækstforhold:  

Lys til halvskygget vokseplads i god og næringsrig jord.
Store, udbredte til hjerteformede grønne blade, som næsten skjuler de delikate stilke.

Højde: 

60  cm

Plantetæthed: 

2-3 planter pr kvadratmeter

Høsttidspunkt: 

Under forudsætning af tilstrækkeligt vand og næring, sætter denne sort løbende nye stilke, så der kan høstes over en lang sæson – ofte helt frem til august.
Stilke kan drives til tidlig høst allerede i april ved at dække planten med en sort spand eller en decideret drivklokke. De enkelte planter bør ikke drives flere år i træk, da det er hårdt ved planten.

Stængler

God rabarbersmag, med fin balance mellem æblesyre og oxalsyre, under forudsætning af tilstrækkelig vandtilførsel. Ellers kan især eftersommerens stilke blive mere syrlige og trevlede.
Frugtkødet er grønligt, skrællen rødlig med røde længdestriber og basis.
Middelstort til stort udbytte af middellange stilke, som kan nedfryses. Alternativt kan de opbevares et par uger i kølige omgivelser.
God til kompot, bagning, saft, grød og marmelade. 

Blomster

Blomstring standser produktionen af nye stilke, hvorfor det anbefales at fjerne blomsterknopper når de ses.

Vækst

Kraftig vækst under forudsætning af tilstrækkelig tilførsel af vand og næring.  Sund og let dyrkelig sort.

OBS: Rabarberplanter leveres periodisk aftoppede eller uden fuldtudviklede stilke, for at minimere risikoen for transportskader